TO MI UGOTUJ: najświeższe informacje, zdjęcia, video o TO MI UGOTUJ; Jaką zupę ugotować na rosole? Ten przepis pokona pomidorówkę i ogórkową, a przyda się konkretna kasza CO UGOTOWAĆ NA WIELKANOCNY OBIAD: najświeższe informacje, zdjęcia, video o CO UGOTOWAĆ NA WIELKANOCNY OBIAD; Co można zrobić z jajek na Wielkanoc? Sprawdzone przepisy na wielkanocne menu Pierwszym krokiem będzie przygotowanie odpowiednich składników. pierś z kurczaka (jej gramatura zależna jest od twoich potrzeb), przyprawy (wedle uznania, ale sami proponujemy poniższe): - 1 łyżeczka papryki słodkiej (można dodać szczyptę pieprzu cayenne, jeśli ktoś lubi ostre potrawy), - szczypta soli i pieprzu. Przed wrzuceniem pierogów do garnka, zmniejsz ogień. Będą gotowe po około 2 minutach od wypłynięcia na powierzchnię – w zależności od grubości ciasta. - Odsącz z wody: za pomocą łyżki cedzakowej. Ułóż je na talerzu i skrop niewielką ilością oleju lub oliwy, dzięki temu pierogi nie będą się do siebie przyklejać. UGOTUJ TU: najświeższe informacje, zdjęcia, video o UGOTUJ TU; Jak ugotować kalafior? Babcine sposoby na najlepszy kalafior do obiadu Polećcie proszę jakieś potrawy, które można ugotować ze składników łatwo tutaj dostępnych. Zamiast uskarżać się na brak niektórych polskich produktów chciałabym spróbować ugotować coś, czego w Polsce nie gotowałam. . Dietetycy podkreślają, że zupa warzywna to jeden z najzdrowszych, niskokalorycznych posiłków i nie powinniśmy z niego zrezygnować. Po ugotowaniu w zupie warzywa tracą tylko część cennych składników odżywczych. Aby posiłek był pełnowartościowy, należy zachować odpowiedni czas gotowania składników. Warzywa są bogate w witaminy, sole mineralne i błonnik. Gotując warzywa w zupie, musisz pogodzić się z faktem, że część witamin zostanie utracona. Dotyczy to zwłaszcza wrażliwych na temperaturę witaminy C i witamin z grupy B i kwasu foliowego. Gotowanie szpinaku czy brokułów zmniejsza zawartość witaminy C w nich nawet o 50 proc.– wskazują dietetycy. Jak gotować warzywa w zupie, żeby traciły jak najmniej składników odżywczych? zmniejsz ilość wody, w której gotujesz warzywa, zaplanuj ilość porcji zupy zachowaj odpowiednią kolejność gotowania produktów /najpierw włóż do garnka mięso czy ryby z przyprawami, a na końcu dodaj warzywa/ nie gotuj długo warzyw /pamiętaj, że powinny pozostać "al dente", czyli nieco twarde/ warzywa liściaste dokładaj na koniec gotowania posól wodę na zupę /nieposolona "wysysa" z warzyw cenne składniki/ podczas gotowania przykryj garnek pokrywką Jakie składniki odżywcze zostają w zupie po ugotowaniu? Przy zachowaniu odpowiedniego czasu gotowania, to znaczy gdy zupy nie gotujemy zbyt długo, w warzywach pozostają cenne minerały, takie jak wapń, potas, żelazo i cynk. Bezpowrotnie można je utracić, gotując warzywa zbyt długo, bo wtedy ich struktura rozpada się – przestrzegają dietetycy. Jakie składniki warzyw są "aktywowane" podczas gotowania? Istnieją składniki, które zostają "aktywowane" dopiero po ugotowaniu. Należą do nich: Luteina – ważny składnik odżywczy dla zdrowia oczu Beta-karoten – ma silne właściwości antyoksydacyjne, działa również jako osłona skóry przed negatywnym działaniem promieniowania UV Wapń – reguluje pracę układu nerwowego i mięśniowego, od niego zależy funkcjonowanie serca oraz ciśnienie tętnicze, jony wapnia biorą w organizmie udział w odpowiedzi odpornościowej – wspomagają leczenie uczuleń i stanów zapalnych Likopen – wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne oraz przeciwbakteryjne, ogranicza ilości szkodliwych wolnych rodników w organizmie Czy zupa to dobry sposób na jedzenie warzyw? Zupa to doskonały sposób na jedzenie warzyw. Daje możliwość połączenia wielu warzyw w jednym posiłku, a gotowanie zup warzywnych jest łatwiejsze niż przyrządzanie wyszukanych potraw na bazie warzyw – podkreślają dietetycy. Od tego, jakie składniki do zupy dodamy, będzie zależała ilość składników odżywczych. Wywary przygotowane na bazie włoszczyzny można wzbogacić ogórkami, soczewicą, brokułami, grzybami czy świeżym groszkiem – podpowiadają. Dlaczego warzywne zupy wspomagają odchudzanie? Nie warto rezygnować z zupy przed "drugim daniem". Zjedzenie niskokalorycznej zupy warzywnej przed głównym głównego daniem zmniejsza spożycie kalorii w tym posiłku o 20 proc. lub więcej – wskazują dietetycy. Porcja warzywnej zupy w ciągu dnia zapewnia również stałą podaż błonnika pokarmowego, niezbędnego dla utrzymania prawidłowej wagi. Czytaj też:Jedz warzywa – poczujesz się szczęśliwszy! Warzywna dieta poprawia samopoczucie Bakłażan, który pojawił się w połowie XVII wieku, stopniowo zyskiwał zaufanie szefów kuchni. Od tego czasu te warzywa, nazywane „niebieskimi” w różnych opcjach gotowania, pojawiły się na prawie każdym stole. Przedstawiamy Państwu sposoby na smaczne i szybkie gotowanie bakłażana. W dzisiejszym artykule rozważymy przepisy, które nie wymagają edukacji kulinarnej. Bakłażan – skąd się wziął i jakie to warzywo To ciepłolubne warzywo urodziło się w Indiach, zostało udomowione i wprowadzone do Chin i innych krajów azjatyckich około 500 roku naszej ery. Podróż tego warzywa trwała nadal i podbiła kuchnie Afryki i Morza Śródziemnego. Biolodzy nazywają bakłażan „psianką o ciemnych owocach” i jest jednoroczną rośliną zielną. Kwiaty fioletowych odcieni szybko zmieniają się w podłużne lub zaokrąglone, gęste, wiszące owoce. Kolorystyka owoców ma kilka opcji: ciemnofioletowy, jasnofioletowy, mleczno-biały, brązowawo-żółty, szaro-zielony. DLA TWOJEJ INFORMACJI! Do jedzenia używa się tylko niedojrzałych owoców! Przejrzałe bakłażany zawierają dużo trucizny – solaniny, która ma tendencję do odkładania się w organizmie. Wartość odżywcza bakłażana, korzyści i szkody Bogactwo i dobroczynny skład tego warzywa dostarcza organizmowi grupy witamin i minerałów, w tym błonnika pokarmowego, miedzi i molibdenu. Tylko owoce przejrzałe lub tylko surowe mogą zaszkodzić. Konsekwencje takiego spożycia wyrażają się zatruciem pokarmowym. Owoce niskokaloryczne: 25 kalorii na 100g Jak prawidłowo gotować bakłażany w piekarniku Gotowanie tego warzywa w piekarniku jest proste i wygodne: wybierz owoc bez uszkodzeń o najciemniejszym odcieniu; umyj warzywo i pokrój w jakikolwiek sposób; posyp solą. Ten krok jest konieczny, aby usunąć nadmiar wilgoci z warzyw. Po pół godzinie delikatnie wyciśnij słoną wodę z plasterków i osusz wszystko papierowymi serwetkami; gdy piekarnik nagrzewa się do 175 stopni, posmaruj każdy plasterek olejem i połóż na blasze do pieczenia; pieczenie trwa do momentu, aż warzywo będzie miękkie w środku, na zewnątrz zobaczymy rumianą i chrupiącą skórkę. Czas pieczenia 20 minut. Taki prosty przepis można uzupełnić: 5 minut przed gotowością wyjmujemy blachę do pieczenia, posypujemy warzywa startym serem z czosnkiem. Na pozostały czas wszystko zwracamy do piekarnika. Co można zrobić z mrożonego bakłażana Piękno mrożonego bakłażana polega na tym, że po rozmrożeniu zachowuje swój smak. NIUANS! Rozmrozić „małe niebieskie” bezpośrednio w lodówce i wyjąć ściśle wymaganą ilość warzyw, ponieważ nie można ich ponownie zamrozić. Kawior z bakłażana bałkańskiego. To danie można zjeść na śniadanie, dodać do innych potraw jako sos lub dodatek. Potrzebujesz: niebieskich, papryki, czosnku, orzechów włoskich, soli i musztardy. Przepis: rozmrożone warzywa należy suszyć w serwetkach i dusić bez gotowania; paprykę pokrojoną w plasterki i obraną z nasion piecze się w piekarniku; wszystko łączy się i ubija blenderem, dodając resztę produktów. W razie potrzeby można wymieszać bitą masę ze śmietaną. Jak szybko i smacznie gotować bakłażana: przepisy na każdy dzień Zastanawiasz się nad poszukiwaniem nowych pysznych przepisów i nie wiesz, co ugotować z bakłażanem? Jest tak wszechstronnym warzywem, że można go używać zarówno do duszenia, smażenia, pieczenia, jak i po prostu solenia. Warto zauważyć, że można wybrać wiele oryginalnych kombinacji smakowych z różnych produktów i niebieskich. Na przykład przepisy obejmują ocet winny, czosnek i pieprz, aby dodać pikanterii. Pokażemy Ci, jak ugotować przepysznego bakłażana! Gruzińskie bakłażany Proponujemy gotowanie buglamy – dania o jasnym południowym smaku. Przygotuj raczej kociołek lub porcje garnków! Czego potrzebujesz: 4 duże bakłażany i taką samą ilość ziemniaków; 500 g mięsa (najlepiej jagnięciny); 2-3 papryki, 2 pomidory, 2 cebule; jedna marchewka i jeden strąk ostrej papryki, dużo ziół (kolendra, koperek, bazylia); 2-3 ząbki czosnku, sól, chmiel suneli. Przepis: pokrój mięso na małe kostki i połóż na dnie pojemnika, ułóż te same kostki ziemniaka na wierzchu; ułożyć bakłażany pokrojone w plasterki na ziemniaki i posypać solą; cebulę pokroić na pół pierścienia i przykryć poprzednią warstwę, posolić i przykryć pomidorami (można je pokroić według własnego uznania); ostatnią warstwę układa się ze startej marchwi i kostek papryki; napełnić pojemnik bulionem lub wodą (nie więcej niż 2 szklanki) i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień i pozostawiamy go pod zamkniętą pokrywą przez kilka godzin. Pozostaje kilka minut przed wyłączeniem ognia, do naczynia dodaj posiekany czosnek, przyprawy i zioła oraz cienko posiekaną ostrą paprykę. Kawior z bakłażana Czego potrzebujesz: Ilość jedzenia może się różnić w zależności od gustu. Bierzemy 6 średniej wielkości niebieskich, jedną marchewkę, dwie papryki, jedną dużą główkę cebuli lub dwie średnie, dwa pomidory, pół szklanki oleju słonecznikowego, 2 ząbki czosnku, sól i czarny pieprz do smaku. Przepis: Gotowanie powinno zająć około 40 minut. Najpierw umyj warzywa i pokrój w kostkę. Bakłażan należy obrać. NIUANS! Marchewki można również posiekać tarką. dobrze posolić posiekany bakłażan i odstawić na chwilę; gdy niebieskie odpoczywają, podsmaż cebulę i marchewkę na oleju, aż będą pomarańczowo-złote; na patelnię dodaj pieprz do marchewki i cebuli, smaż przez 5 minut. W tym czasie spuść nadmiar wody z bakłażanów i usmaż je na osobnej patelni na oleju. Dodaj pomidora do papryki, cebuli i marchewki, posól i smaż przez kolejne 5 minut; PROSZĘ ZANOTOWAĆ! Patelnia, na której smażone są warzywa, musi być zaprojektowana na całą masę warzyw; mała patelnia nie nadaje się do tej roli. smażone bakłażany przekładamy na warzywa, dodajemy tam posiekany czosnek, sól, pieprz i gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut. Gotowy kawior warzywny można posypać posiekanymi ziołami, ostudzić i przynieść na stół. Przekąski z bakłażana Dania takie jak przystawki podawane są na zimno jako dodatek do każdego stołu. Bakłażany są również wykorzystywane do przyrządzania przekąsek, a wybór przepisów ogranicza jedynie chęć samego szefa kuchni. Bakłażan solony błyskawicznie Ciekawa i łatwa w przygotowaniu przystawka z bakłażana przyjemnie urozmaici stół i posłuży jako dodatek do dań głównych. Czego potrzebujesz: weź jeden bakłażan i jedną średniej wielkości marchewkę, 3 ząbki czosnku, 1-2 łyżki. l. olej słonecznikowy, taka sama ilość octu balsamicznego, szczypta soli i cukru. NIUANS! Jeśli kategorycznie nie akceptujesz octu w przepisie, musisz wziąć więcej soli. Przepis: Czyste warzywa należy pokroić: bakłażana pokroić w cienkie paski, trzy marchewki na koreańskiej tarce. Potrawę wymieszać, zalać wodą i gotować przez 3 minuty. Następnie wkładamy wszystko do durszlaka i czekamy, aż cały płyn spłynie. Warzywa przełożyć do czystego, suchego słoika. Pozostaje dodać resztę składników. Czosnek można posiekać w dowolny wygodny sposób. Zamykamy słoik, dobrze wstrząsamy i wkładamy do lodówki na 12 godzin. Bakłażan z pomidorami i czosnkiem Z czym można ugotować bakłażana? Wiele można zawrzeć w przepisach z niebieskim warzywem, ale pomidory i czosnek są uznawane za najlepszych towarzyszy. Przepis jest prosty i nieskomplikowany : na jednego bakłażana wydajemy trzy pomidory, główkę czosnku i pęczek koperku. Za godzinę na Twoim stole pojawi się cudowne aromatyczne danie. Umyty bakłażan pokrój w plastry o średniej grubości. Po pokrojeniu należy wszystko włożyć do rondla lub małej misy i zalać wrzącą wodą przez pół godziny. To wypłukuje całą gorycz. Następnie połóż kółka na ręczniku waflowym i przystąp do smażenia. Niebieskie smażymy z obu stron, aż będą brązowo-złote. Pamiętaj, aby po wyjęciu nowej partii z patelni położyć kółka na ręczniku papierowym, w przeciwnym razie będzie nadmiar oleju. Następnie natychmiast połóż je na płaskim naczyniu, posól, włóż drobno posiekany czosnek, krążek pomidorowy i posyp ziołami. Jeśli pracujesz szybko, to po usunięciu nadmiaru oleju możesz rozpocząć smażenie kolejnej partii warzyw. Danie szybko nasyca się aromatem soku pomidorowego i czosnku, ale lepiej smakuje schłodzone. Sałatki z bakłażana Sałatek z takim warzywem jest dużo. Okazało się, że sałatka jest bardzo łatwa do przygotowania i pyszna. Czego potrzebujesz: weź wszystko, co duże: marchew, bakłażan, cebulę, jajka, pomidory. 1 ząbek czosnku, koperek, olej do smażenia, 1 łyżka. majonez, sól, pieprz do smaku. Przepis: jajka na twardo, schłodzić, obrać i dowolnie pokroić; bakłażana pokroić w kostkę, cebulę na półpierścienie. Cebulę podsmażamy na oleju i dodajemy do niej bakłażana. Warzywa duszone są na małym ogniu, a ich gotowość determinuje ich wygląd: miękkość i rumieniec. Dodaj czosnek, zioła i wyłącz gaz; gdy wszystko trochę ostygnie wyjmujemy i wyrzucamy czosnek – nadał aromat i nie jest już potrzebny; schłodzone warzywa przełóż do miski i dodaj jajka, pokrój pomidora w kostkę i rozłóż na sałatce; ostatni krok: sól, pieprz, dopraw majonezem i wymieszaj. Zapiekanki z bakłażana Jeśli nie próbowałeś takiej zapiekanki, straciłeś z oczu przepis na wspaniałe danie. Potrzebujesz: 3-4 bakłażany, 4-5 pomidorów, pęczek pietruszki, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, śmietana, ser 30-40 g. Przepis: obrane ze skórki bakłażany pokrój w kółeczka, pomidory też, zieleninę posiekaj drobno. Przygotuj sos: wymieszaj średnio tłustą śmietanę, zmiażdżony czosnek, sól i pieprz. Umieść warzywa, zioła, sos, starty ser w naczyniu do pieczenia. Powinieneś dostać 3-4 warstwy, z których ostatnia to ser. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut. Skoncentruj się na piekarniku. Zupa z bakłażana Przepis na oryginalną zupę z bakłażana. Czego potrzebujesz: mięso, 2 bakłażany, 800 g ziemniaków, 3 papryki, 2 marchewki i 2 cebule, 2 łyżki. l pasta pomidorowa, bazylia, sól, pieprz, liść laurowy. Bierzemy wodę w nadziei, że pokryje ona tylko warzywa. Przepis: gotować posiekane mięso do połowy ugotowane; ziemniaki pokroić grubo, „niebiesko” i marchewkę w kółko, cebulę w półpierścienie. dodaj ziemniaki do mięsa i gotuj na małym ogniu. Bulion powinien tylko nieznacznie zakrywać zawartość rondla; posolić bakłażany i odstawić na pół godziny, aby uwolnić gorycz; cebulę i marchewkę podsmażać na oleju do miękkości, dodać koncentrat pomidorowy i wyjąć z pieca; zanurz bakłażany, umyte i wysuszone ręcznikiem, jeden po drugim w mące i usmaż na wrzącym oleju; włóż wszystkie warzywa do rondla, w tym pieprz i warzywa pokrojone w małe paski. 10 minut przed gotowaniem posolić, pieprzyć i dodać liść laurowy. Smażony bakłażan z grzybami Bakłażan i grzyby dobrze do siebie pasują. Oto prosty przepis, jak szybko przygotować danie i smacznie nakarmić bliskich. Potrzebujesz : 2 grzyby niebieskie, 400 g (pieczarki), 2 cebule, zioła, olej słonecznikowy, sól, pieprz. Przepis: Po 40 minutach możesz cieszyć się tym daniem. Moje bakłażany, odetnij końce i pokrój w półkola. Skórę można pozostawić. Wrzuć wszystko do durszlaka i posyp solą. Za pół godziny warzywa będą gotowe do dalszego gotowania. W tym czasie pokrój cebulę na pół-pierścienie, włóż na rozgrzaną patelnię z olejem, solą i smaż do miękkości. Niech ogień będzie wolny i będzie dużo oleju. Taką cebulę można gotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Włóż cebulę do miski i wróć do bakłażanów: opłucz je i delikatnie wyciśnij. Niebieskie smażyć małymi partiami do miękkości i układać na cebuli. Pokrój grzyby na kawałki i włóż na patelnię, gdzie smażono cebulę i bakłażany. Posolić i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Gdy grzyby wypuszczą sok, zwiększ ogień i smaż przez 8-9 minut. Warzywa wracamy na patelnię do grzybów, dodajemy zioła, czosnek, mieszamy i dodajemy olej. Spróbuj dodać pomidory i szczyptę cukru do swojego przepisu, aby radykalnie poprawić ostateczne danie. Pozostaje dodać sól i pieprz do zawartości patelni i wszystko wymieszać. Smażony bakłażan z cukinią Czy masz w kuchni jednocześnie cukinię i bakłażana? Świetnie, powiemy Ci, co możesz z nich ugotować! Czego potrzebujesz: po jednym warzywku, 2 łyżeczki. sól, 6 łyżek. l mąka, 4-5 ząbków czosnku, olej słonecznikowy. Przepis: pokrój czyste warzywa w średniej wielkości plasterki; Ostrożnie posolić niebieskie kółka z każdej strony. Zostawmy wszystko na 20 minut; chodźmy smażyć cukinię: obtoczmy każdy krążek w mące z obu stron i zanurzmy w oleju gotującym się na patelni; Bakłażany należy przepłukać, zawinąć w mąkę, a także usmażyć. Posolić i doprawić każdą warstwę warzyw, które kładzie się na talerzu z pokruszonym czosnkiem. Przepis na bakłażana na zimę Sugerujemy przygotowanie bardzo apetycznego sosu, który zimą ozdobi stół. Na dwie puszki po 2 litry potrzebujesz 1 kg pomidora i bakłażana, główkę czosnku, 3 łyżki. l cukier, 2 łyżki. l sól, trochę octu 70%. Niebieskie pokrój w średnie kółka, posól i odstaw na 20 minut. W tym czasie przepuszczamy pomidora przez blender lub maszynkę do mięsa i kładziemy go na kuchence. Usuń powstającą pianę i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje. Niebieskie myjemy i dodajemy na patelnię. Pokrój czosnek i dodaj razem z cukrem i solą przez 5 minut, aż będzie ugotowany. Bakłażany nie powinny zamieniać się w owsiankę! Na minutę przed wyłączeniem wlej ocet i wymieszaj. Przedmiot obrabiany jest natychmiast wlewany do suchych, czystych puszek i zwijany. Słoiki należy odwracać, aż całkowicie ostygną. Smacznego! fot. Adobe Stock Wbrew powszechnym mitom co jeść na kolację i kiedy, kolacja powinna być adekwatna do godziny jej spożycia i godziny położenia się spać. Optymalnym czasem jedzenia ostatniego posiłku w ciągu dnia to 1-3 godziny przed snem – im jest on obfitszy, tym dłuższy czas powinien upłynąć między kolacją, a położeniem się do łóżka. Co można zjeść na kolację i dobrze się czuć Aby ostatni posiłek nie wiązał się ze wzmożoną pracą jelit i żołądka i przy okazji nie tuczył, należy trzymać się kilku zasad, co jeść na kolację. Kolacja nie może być ciężkostrawna, a zatem powinna być uboga w tłuszcze nasycone. Wybieraj tłuszcze nienasycone jako dodatek do np. lekkiej sałatki z grillowanym kurczakiem, nasiona, ziarna czy oliwę z oliwek. Kolejnym ważnym aspektem jest proporcja białek do innych składników posiłku. Nie wpływają one na zmiany w poziomie insuliny, której jedną z ról jest odkładanie zapasów – czyli, mówiąc wprost, odkładanie substancji odżywczych do przemiany w tkankę tłuszczową. Jedząc nabiałowe kolacje nie musisz obawiać się, że przytyjesz, nawet jeśli zjesz godzinę przed snem konkretną porcję twarożku. Co jeść na kolację, by była pożywna i na ciepło? Odpowiedni posiłek powinien zawierać węglowodany złożone (ok. 20% kaloryczności posiłku), np. brokuły, kukurydzę, kalafiora, szpinak, marchew, bakłażana itd. Warto przemienić je w pyszne zapiekane warzywa w piekarniku. Dietetycy zalecają także spożywanie na kolację ryb i chudego mięsa. Świetną kompozycją jest też sałatka z grillowaną cukinią i fetą, pieczywo posmarowane nie kupnym kremem, a samodzielnie zrobioną pastą do kanapek. Nic nie stoi na przeszkodzie, by jeść kolacje na słodko: warto do np. jogurtu naturalnego dodać morele, gruszki, śliwki, pomarańcze. Kolacja na ciepło - papryka faszerowana batatami Składniki: 1 mała cebula, 2 papryki, oliwa z oliwek, mały batat, 2 gaście szpinaku, ząbek czosnku, garść pestek słonecznika. Sposób przygotowania: Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oliwie z oliwek. Następnie na patelnię wrzuć obrany i drobno pokrojony batat i szpinak. Podlej odrobiną wody. Po kilku minutach możesz dodać ulubione przyprawy: tymianek lub rozmaryn. Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę i dodaj do warzyw. Na koniec dodaj pestki słonecznika. Farsz do papryki duś tak długo, aż odparuje z niego woda (ok. 10-15 minut). Paprykę umyj, odetnij górę z łodygą i usuń nasiona. Napełnij farszem i wstaw do piekarnika na 180°C przez 20-30 minut. fot. Adobe Stock Sałatka z kurczakiem i ananasem Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka, mix sałat lub dowolna sałata, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 2 łyżki oliwy, 1 puszka czerwonej fasoli, 1 puszka ananasa, kawałek pora (ok. 3 cm), 2 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu lub śmietany, sól i pieprz. Sposób przygotowania: Filet z kurczaka oczyść, pokrój w paski, wymieszaj w misce z przyprawami i obtocz w mące ziemniaczanej. Na patelni rozgrzej tłuszcz do smażenia i usmaż kurczaka. Zieloną część pora pokrój w cieniutkie półksiężyce i sparz wrzątkiem. Odsącz. Odcedź fasolkę i przepłucz, ananasa odcedź i w razie potrzeb pokrój w kostkę. Przygotuj sos z majonezu i jogurtu, dopraw go solą i pieprzem. Do dużej miski wsyp liście sałaty, na to dodatki i mięso. Kolację polej sosem. Możesz podać sałatkę w pełnoziarnistej tortilli. fot. Adobe Stock Jogurtowe placki z bananem na kolację Składniki: 200 g jogurtu naturalnego, 150 g mąki, 2 jajka, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka oleju, pokrojony w półplasterki banan. Sposób przygotowania: Jajka, olej, cukier waniliowy i jogurt wymieszaj trzepaczką lub mikserem na małych obrotach. Mąkę i proszek do pieczenia przesiej przez sitko i dodaj do płynnych składników. Banana pokrój na płaskie plastry lub połówki plastrów. Delikatnie wymieszaj. Na rozgrzanej patelni smaż niewielkie porcje ciasta przez ok. 3 minuty z każdej strony i delikatnie zdejmuj tak, żeby się nie uszkodziły. fot. Adobe Stock Zobacz 40 innych pomysłów na to, co można zjeść na kolację: Frytki z cukinii pieczone w piekarniku - przepis Frytki z cukinii to mniej kaloryczna alternatywa klasycznych frytek ziemniaczanych. Frytki z cukinii zrobisz równie szybko, co te tradycyjne - by były bardziej fit, upiecz je w piekarniku, zamiast smażyć. Placki dyniowe - przepis, który zawsze się udaje Placki dyniowe możesz przyrządzić również w wersji na słodko - pomiń wtedy dodatek czosnku, pieprzu, soli, ziół prowansalskich, słodkiej papryki i chili, a zamiast nich dodaj cynamon i cukier. Naleśniki z serem Naleśniki będą jeszcze smaczniejsze, jeśli przed podaniem obsmażysz je na złoto na maśle Co może ugotować każdy? Najprostsze przepisy Najprostsze przepisy, które może wykonać nawet dziecko. Kuchnia dla leniwych i początkujących. Fot.: W zupie jarzynowej najprostsze jest to, że gotujemy z tych warzyw, które mamy (na przykład gotowej mrożonki) a mięso dodajemy lub nie. Ten przepis się sprawdzi > Fot.: Shutterstock Miejsce 9: Placki ziemniaczane Ziemniaki, mąka, jajka i cebula - to zwykle jest w domu. W pół godziny zrobisz obiad dla całej rodziny bez względu na to czy lubią placki ziemniaczane z cukrem, z solą czy śmietaną. Zacznij od najprostszego przepisu > Fot.: Shutterstock Miejsce 8: Jajecznica Jajecznica to jajka wbite na natłuszczoną patelnię i wymieszane, ale z dodatkami staje się daniem obiadowym. Poznaj przepis na jajecznicę na obiad > Fot.: Shutterstock Miejsce 7: Makaron z tuńczykiem w ziołach 2 składniki, 3 przyprawy i gotowe - najprostszy przepis na makaron z tuńczykiem, którego przygotowanie trwa kilkanaście minut. Sprawdź jak go zrobić > Fot.: stołowa rywalizacja Miejsce 6: Ciasto mieszane łyżką Masz 10 minut i chęć na coś słodkiego? Prostszego przepisu na ciasto nie ma. Nie potrzebujesz nawet miksera! Sprawdź jak się je robi > Fot.: Shutterstock Miejsce 5: Zapiekanka z chleba tostowego Kiedy paczka chleba tostowego straci świeżość zrób z niej szybką i tanią zapiekankę . Zobacz jak > Fot.: Shutterstock Miejsce 4: Naleśniki z parówkami Naleśniki już znasz - teraz czas na podkręcony przepis na naleśniki z parówkami - prosty, szybki przepis > Fot.: Shutterstock Miejsce 3: Kurczak po parysku Nie ma prostszego przepisu na kurczaka - nawet grilowanie wymaga fachowej oceny czy pierś się upiekła, a tu - łatwizna. A tak wykwintnie się nazywa :) Kurczak po parysku - PRZEPIS > Fot.: Shutterstock Miejsce 2: Omlety Kurczak po parysku to równie proste danie co zwykły omlet, wystarczy zmieniać dodatki. Naucz się robić omlet jajeczny, a dalej pójdzie już łatwo PRZEPISY > Fot.: Shutterstock Miejsce 1: Naleśniki Od śniadania po kolację, na słodko i wytrawnie - z idealnym przepisem na ciasto naleśnikowe zrobisz każdy posiłek. A wystarczy kilka składników i dobry przepis na ciasto naleśnikowe > Fot.: BONUS: Domowy kisiel Masz trochę soku lub kompotu i odrobinę mąki ziemniaczanej? No to masz kisiel! PRZEPIS > Zobacz następną galerię Zupa pomidorowa - 13 fantastycznych przepisów na pomidorówkę Trwa ładowanie... PrzepisyŚniadaniaZupySałatkiPrzekąskiKotlety mieloneRosółPierogiZupa grzybowaPstrąg w galarecieArtykułyMenu na grilla w ogrodzieCiasto marchewkoweCiasto na pierogiKapuśniakStrogonowCiasto na gofryPrzelicznik kuchennyPrzystawkiSałatka jarzynowaJajka faszerowaneDomowy majonezSałatka z tuńczykiemSos tatarskiŚledź pod pierzynkąObiadyZupa pomidorowaLeniwe pierogiKrupnik na żeberkachFilet z kurczaka w panierce z parmezanuFasolka po bretońskuPrzekąskiPrzekąski na imprezęPlacki z cukiniiBabka ziemniaczanaZapiekanka makaronowa z kurczakiemCiasteczka owsiane z bakaliamiPogodaWiadomości pogodowePogoda w miastachPogoda WarszawaPogoda WrocławPogoda ZakopanePogoda KrakówPogoda SzczecinPogoda LublinPracaPracaOferty pracyPraca WarszawaPraca KrakówPraca PoznańPraca WrocławPraca ŁódźPraca KatowicePraca GdyniaPraca RadomPraca BydgoszczPraca SzczecinPraca za granicąPraca w miastachListy ofert pracySzukane oferty pracyPopularne stanowiska pracyWięcej tematów

co ugotować ze składników